这菜做的过程跟变魔术似的
做到最后一步才发现有玄机
紫甘蓝以往都是做沙拉或者快炒
看到书上写道要煮三十分钟我开始还有点担心
会不会煮了变得很软很烂
但事实证明紫甘蓝这样煮过口感依然很好
最后的柠檬汁不得省略……是重要一笔
不剧透了
巴伐利亚紫甘蓝
方子看http://www.xiachufang.com/recipe/100045027/
这菜做的过程跟变魔术似的
做到最后一步才发现有玄机
紫甘蓝以往都是做沙拉或者快炒
看到书上写道要煮三十分钟我开始还有点担心
会不会煮了变得很软很烂
但事实证明紫甘蓝这样煮过口感依然很好
最后的柠檬汁不得省略……是重要一笔
不剧透了
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